09.10. Marokko – Marokkanische Genüsse: Gewürze, Tradition und Magie des Maghreb!
Die marokkanische Küche ist ein sinnliches Erlebnis aus Düften, Farben und Aromen – eine wahre Einladung in die Welt aus 1001 Nacht. Sie vereint arabische, berberische, afrikanische und mediterrane Einflüsse zu einer harmonischen Genussvielfalt. Zimt, Kreuzkümmel, Safran, Koriander und Ras el-Hanout verleihen den Gerichten Tiefe und Wärme – ob in herzhaften Tajines, fluffigem Couscous oder süß-pikanten Pastillas.

Termin: 09.10.2025 ab 19:00 Uhr

Zentral ist das gemeinsame Essen: Man teilt, genießt und zelebriert jede Mahlzeit als Ausdruck von Gastfreundschaft und Zusammenhalt. Frisches Fladenbrot ersetzt das Besteck, dazu gibt es oft Minztee – Symbol für marokkanische Willkommenskultur.

Auch das Leben in Marokko ist geprägt von dieser Herzlichkeit und dem Rhythmus der Traditionen. Märkte, Düfte, Farben und Klänge verschmelzen zu einem einzigartigen kulturellen Mosaik. Die marokkanische Küche ist daher nicht nur kulinarisch – sie ist pures Lebensgefühl.

Vorspeise

Harira

Hauptgang

Tajine-Variationen

Dessert

Sellou

Impressionen

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