Zentral ist das gemeinsame Essen: Man teilt, genießt und zelebriert jede Mahlzeit als Ausdruck von Gastfreundschaft und Zusammenhalt. Frisches Fladenbrot ersetzt das Besteck, dazu gibt es oft Minztee – Symbol für marokkanische Willkommenskultur.

Auch das Leben in Marokko ist geprägt von dieser Herzlichkeit und dem Rhythmus der Traditionen. Märkte, Düfte, Farben und Klänge verschmelzen zu einem einzigartigen kulturellen Mosaik. Die marokkanische Küche ist daher nicht nur kulinarisch – sie ist pures Lebensgefühl.

Marokkanischer Wein ist ein überraschend vielfältiges Produkt mit jahrtausendealter Tradition, das heute vor allem in Regionen wie Meknès und Casablanca angebaut wird. Als zweitgrößter Weinproduzent Afrikas erzeugt Marokko rund 40 Millionen Flaschen jährlich, darunter beliebte Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und der helle, fruchtige Vin Gris. Das mediterrane Klima und die abwechslungsreichen Böden verleihen den Weinen eine ausgewogene Struktur und würzige Aromen. Moderne Kellereitechnik trifft hier auf traditionelles Handwerk – ein Genuss mit orientalischer Seele.

Vielen Dank für das organiseren der Weine des Abends!